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千层饼培训

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学费: 一次性收费,中途在没有任何附加费用,学习期间包吃住,包资料费,包学习材料。具体学费情况在线咨询老师。

适合人群: 本项目适合对千层饼感兴趣,有想创业的人群。

学校优势: 一对一教学、不限材料,不限时间、创业指导。

营养千层饼,美味势不可挡

千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味很美。

千层饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。

千层饼优势:

1、千层饼清香可口,且甜中带咸,咸里带鲜,但层层叠叠,香酥松脆,食后令人口齿留香而概不粘牙,这就是传统的奥秘,这就是精工细烤的神奇,难怪具有魅力,酥酥脆脆地穿越百年时光而不衰败不疲软不发潮。

2、千层饼主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。其不但香浓,而且味咸性寒,软坚散结,清热解毒,应用在酥饼中不上火,营养而科学。

3、既实惠又好吃,天天想吃,久吃不厌。尤其是千层饼它既可代替主食、如馒头、米饭等,又可当零食享用,关键是老少兼宜。

4、千层饼为长条状,口感香、酥、脆并分了好多层,故成为千层饼

千层饼培训内容:

1、千层饼的系统讲述;2、认识制作千层饼所需的原材料;
3、千层饼食材的预加工; 4、千层饼加工的基本标准; 
5、千层饼加工的工艺步骤; 6、学习和面、揉面和醒面;
7、擀面和压面技术;8、面饼制作过程;
9、煎炸千层饼过程和注意事项;10、千层饼的烤制过程和保存方法;
11、所需的工具与设备器具采购和要点;12、千层饼经营定价原则; 
13、培训调味品及原料的货源渠道; 14、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。


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